Japanische Weinbeere

Eine Liebhaberfrucht für Geniesser

Diese Verwandte der Himbeere und Brombeere stammt ursprünglich aus Ostasien und ist seit Ende des 19. Jahrhunderts in Kultur. Die halbkugeligen, sehr dekorativen Früchte leuchten in einem glänzenden orange-rot und schmecken angenehm süss-säuerlich. Sie reifen im Juli und August und eignen sich am besten für den Rohgenuss. Die Pflanze selbst entwickelt sich zu einem ca 2 m hohen Strauch mit überhängenden Seitenästen und bildet Wurzelausläufer. Sie kann allerdings auch, wie eine Brombeere, an Klettergerüsten gezogen werden.